冬を愉しむ会」カテゴリーアーカイブ

たくあん用大根の吊るし干し

2月10日・11日開催予定の冬を愉しむ会「漬け物」に使う大根を吊るし干ししました。 能勢の「ハッピー伊藤農園」さんの小さな無農薬大根、すごくカワイくて旨そうです。 先日の大雪で雪に埋もれた大根を掘り起こす作業、本当に大変 … 続きを読む

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冬を愉しむ会【2/7訂正】

寒い冬。ついつい動きが鈍くなってしまいますが、寒い冬だからこそ出来ることもたくさんあります。「あおのかぜ」の田んぼは冬支度を終え、これから暖かい春を迎えるまで冬を存分に愉しみたいと思います。この冬は「漬け物」、「納豆作り … 続きを読む

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